Thursday, June 23, 2022
More

    Jiaozi เสิร์ฟเกี๊ยวสไตล์จีนปักกิ่ง พร้อมพริกหม่าล่าแบบจานด่วนทันใจ ในร้านจีนแนวโมเดิร์น

    เราอาจจะคุ้นเคยร้านอาหารจานด่วนอย่างแฮมเบอร์เกอร์ หรือไก่ทอดกันมาแล้ว แต่วันนี้ BLT ขอชวนไปลองร้านเกี๊ยวย่านสามย่าน Jiaozi (เจี่ยวจือ) ที่โดดเด่นด้วยเมนูเกี๊ยวสไตล์จีนปักกิ่ง แต่มาในรูปแบบอาหารจานด่วน สั่งอาหารหน้าเคาน์เตอร์ จ่ายเงิน หาที่นั่ง รอรับอาหาร แล้วลงมือลิ้มรสความอร่อยได้เลย


    บรรยากาศในร้านถ่ายก่อนเกิดโควิด-19

    บรรยากาศภายในร้าน ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในร้านอาหารจีน ออกโมเดิร์นหน่อย ๆ มีภาพเก่าเล่าเรื่องประดับอยู่ตามผนัง

    บรรยากาศในร้านถ่ายก่อนเกิดโควิด-19

    ความแตกต่างของ Jiaozi กับร้านขายเกี๊ยวอื่น ๆ คือที่นี่ นอกจากจะมีเกี๊ยวออริจินัลแล้ว ยังมีเกี๊ยวชาร์โคล เกี๊ยวสีเขียวที่ผสมผักเข้าไป และที่พิเศษคือ มีให้เติมพริกเสฉวน หรือหม่าล่าได้อย่างจุใจ 

    เมนูแนะนำ ได้แก่ เกี๊ยวพริกเสฉวน ที่นำไข่ออนเซ็นเข้าไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัวเกี๊ยวใส่ไส้หมู ผัก และเครื่องเทศ

    หากใครติดใจรสชาติของทรัฟเฟิล แนะนำให้สั่ง เกี๊ยวซุปเห็ดหอมทรัฟเฟิล

    แต่ถ้าสายจัดหนักต้องลอง คอมโบ ที่มีทั้งเกี๊ยว บะหมี่ และหมูสามชั้น

    หรือถ้าชอบรสชาติไทยหน่อย ๆ แนะนำ เกี๊ยวต้มยำไทย ผสมผสานระหว่างความเป็นจีนแท้ และไทยแท้ได้อย่างลงตัว

    นอกจากนี้ ยังมีเมนูสไตล์จีนปักกิ่ง อย่าง ข้าวผัดพอร์กชอป กะหล่ำปลีผัดกระเทียม และจานเครื่องเคียงอื่น ๆ ที่สามารถสั่งมาทานคู่กับเกี๊ยว เพื่อเพิ่มอรรถรสในการทานด้วย

    รวมถึงเมนูเครื่องดื่มเย็นชื่นใจ อย่าง โฮจิฉะเฉาก๊วย

    และชานมไข่มุก ที่กำลังได้รับความนิยมอยู่ในขณะนี้

    Jiaozi

    – โครงการสวนหลวง สแควร์ ซอยจุฬาฯ 14

    – เปิดทุกวัน เวลา 11:00-21:00 น.

    – FB : เจี่ยวจือ JiaoziBkk