JIAOZI (เจี่ยวจือ) ร้านเกี๊ยวโฮมเมดที่มีเมนูซิกเนเจอร์เป็นเกี๊ยวสไตล์จีน ปักกิ่ง เอกลักษณ์ของทางร้าน โดยผสานรสชาติแบบไทยให้ถูกปากมากยิ่งขึ้น
ด้วยวัตถุดิบอาหารที่หลากหลาย ซึ่งพิถีพิถันในทุกกระบวนการทำ เมนูแนะนำก็มีตั้งแต่
– เกี๊ยวเห็ดชีสทอด ซอสครีมทรัฟเฟิล เกี๊ยวทอดกรอบนอกนุ่มใน จิ้มซอสครีมทรัฟเฟิลเข้มข้นหอม ๆ ได้รสชาติที่นุ่มละมุน และหอมกลิ่นทรัฟเฟิล เพิ่มอรรถรสความอร่อย
– เกี๊ยวหมูเสฉวนหมาล่า เกี๊ยวนุ่ม ๆ คลุกเคล้าซอสหมาล่า รสชาติทานง่าย ไม่เผ็ดจัด
– เกี๊ยวผักโขมเพสโต้ เมนูที่ผสมผสานระหว่างเกี๊ยวจีน และอาหารฝรั่งได้อย่างลงตัว
– เมี่ยงเป็ดปักกิ่ง ที่เรียกว่าเป็นเมนูประจำชาติจีนก็คงไม่ได้ เป็ดร้านนี้รสชาติเข้มข้น ปรุงรสมาอย่างดี เข้าถึงเนื้อเป็ด ยิ่งทานคู่กับแผ่นแป้ง ผัก และซอส ยิ่งเพิ่มความอร่อย
– ซ่วน-ล่า-เฝิ่น วุ้นเส้นหนานุ่ม ในน้ำซุปเผ็ดสไตล์จีน ที่รสชาติใกล้เคียงต้มยำแบบไทย อร่อย ทานง่าย ลื่นคอ
– ม๋าโผวโต้วฝูวากิว
– เต้าหู้ทอดกับเนื้อวากิวออสเตรเลีย ผัดด้วยซอสสูตรเด็ดรสชาติเข้มข้น เนื้อหอมนุ่มละลายในปาก ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
– เห็ดหูหนูน้ำมันงา สไตล์จีนอมเปรี้ยว จากซอสแบบจีน
และนอกจากความอร่อยของสารพัดเมนูเกี๊ยวน่าลองแล้ว JIAOZI ยังมีน้ำจิ้ม Dumpling Dips ให้เลือกหลากหลาย ซึ่งทางร้านจะมีสูตรผสมให้
เพื่อเป็น Guideline ในการผสมน้ำจิ้ม หรือถ้าใครมีสูตรเด็ดส่วนตัวก็สามารถปรุงเองได้ตามใจชอบ เสริมความเด็ดด้วยเครื่องปรุง รสชาติเอกลักษณ์ อาทิ ซอสพริกเสฉวนหมาล่ากับงาบด ซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิล และซอสครีมเพสโต้
นอกจากนั้นทางร้านยังเอาใจสายเกี๊ยวที่ยังอยากเก็บตัวอยู่บ้าน ด้วยการออกชุดเซ็ต “Jiaozi kit at home” เพื่อความอร่อยแบบสดใหม่ ที่สามารถทำทานกันเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน
มีให้เลือก 3 ไส้ ทั้งเกี๊ยวเห็ดหมู เกี๊ยวผักโขม มังสวิรัติ และเกี๊ยวหมูรสดั้งเดิม พร้อมซอสรสเด็ดที่สามารถมิกซ์แอนด์แมทช์ได้ตามชอบเลย
ร้าน JIAOZI
– BLOCK28 : CREATIVE & STARTUP VILLAGE (MRT สามย่าน)
– เปิดวันจันทร์ – เสาร์ (ปิดวันอาทิตย์)
– เวลา 11:00 – 21:00 น.
– โทร. 083-983-6589
 ร้านเกี๊ยวโฮมเมดที่มีเมนูซิกเนเจอร์เป็นเกี๊ยวสไตล์จีน ปักกิ่ง ผสานรสชาติแบบไทยให้ถูกปากมากยิ่งขึ้น ณ ย่านสามย่าน){kind=link}