อุ่นเครื่องงานประกาศรางวัลดาวมิชลินและการวางจำหน่ายคู่มือ “มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา 2565” ในวันพรุ่งนี้ (16 ธ.ค. 64)
กับลายแทง 133 ร้านอาหารคว้าสัญลักษณ์ “บิบ กูร์มองด์” ประจำปี 2565 ซึ่งในจำนวนนี้เป็นร้านติดอันดับครั้งแรก 33 แห่ง และร้านเลื่อนระดับจากปีก่อน 6 แห่ง
บิบ กูร์มองด์ ร้านอาหารราคาย่อมเยาจาก มิชลิน ไกด์
บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand) คือรางวัลจากมิชลิน ไกด์ (Michelin Guide) ที่มีจุดสังเกตเป็นตราสัญลักษณ์รูปบิเบนดัม (Bibendum) มอบให้ร้านอาหารที่ได้รับการยอมรับว่าคือร้านโปรดของผู้ตรวจสอบมิชลิน ที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี ในราคาไม่เกิน 1,000 บาท (เป็นราคาอาหาร 3 คอร์ส ไม่รวมเครื่องดื่ม)
โดยทั้ง 133 ร้านอาหารที่ได้รับรางวัลบิบ กูร์มองด์ ประจำปี 2565 แบ่งเป็น
ร้านในกรุงเทพมหานคร
– 71 ร้าน
ร้านในเชียงใหม่
– 23 ร้าน
ร้านในภูเก็ตและพังงา
– 29 ร้าน
ร้านในพระนครศรีอยุธยา
– 10 ร้าน
กรุงเทพมหานครและปริมณฑล
– ๑๐๐ มหาเศรษฐ์
– แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
– บ้านเบญจรงค์ ปาย
– บ้านผัดไทย
– บ้านใหญ่ผัดไทย
– บ้านใน
– ห้องครัว บางกอกโบลด์ (สาขาเซ็นทรัลเอ็มบาสซี)
– เบียร์หิมะ (สาขาประชาชื่น)
– โบ๊กเกี้ย ท่าดินแดง
– บุญเลิศ บะหมี่เกี๊ยวหมูย่างซีอิ๊ว
– บูรพา
– ชัยโภชนา
– จ๊ากกี่
– จาง-วาง-อิ่ม
– เจริญแสงสีลม
– ฉ่อย (สาขาพุทธมณฑลสาย 2)
– เอลวิส สุกี้ (สาขา ซ.ยศเส)
– กล้วยแขก พระราม 5 (ร้านใหม่)
– โกอ่างข้าวมันไก่ประตูน้ำ (สาขาประตูน้ำ)
– กิมง้วนลูกชิ้นปลา
– ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ
– ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา
– ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่สวนมะลิ (สาขาสี่แยกโรงพยาบาลกลาง)
– ก๋วยเตี๋ยวหมูรุ่งเรืองตั๋ง
– เฮียให้
– เฮียหวานข้าวต้มปลา
– เจ้านายลูกชิ้นปลา (สาขาเอกชัย)
– เจ๊โอว
– Jidori Cuisine Ken
– โจ๊กปรินซ์
– แกงป่า (ลุงสง่า) (ร้านใหม่)
– เกตุโอชา (ร้านใหม่)
– ก. พานิช
– ขนมเบื้องหวานผึ้งน้อย (สาขาโชคชัย 4)
– กอชุนฮวด (ร้านใหม่)
– คนชง คนปรุง
– ครัวอัปษร (สาขาสามเสน)
– หลายรส (สาขาพระราม 6)
– เล ลาว (สาขาอารีย์)
– ลิ้มเหล่าโหงว (สาขาเยาวราช)
– ลูกจันทน์ โดย เสน่ห์จันทน์ (ร้านใหม่)
– ม่านเมือง (ร้านใหม่)
– แม่กลองหัวปลาหม้อไฟ (ร้านใหม่)
– นายหมงหอยทอด
– ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลานายเงี๊ยบ (สาขาพุทธมณฑลสาย 4)
– หน่องริมคลอง (ร้านใหม่)
– อองตอง ข้าวซอย (สาขาอารีย์)
– แป๊ะ โจ๊กหม้อทองเหลือง 38 ปี
– ผัดไทยไฟทะลุ
– เผ็ดเผ็ด บิสโทร
– พลู
– ไก่ทอดเจ๊กี ซ.โปโล (สาขา ซ.โปโล)
– ป.โภชยา (เลื่อนขั้นจากร้านแนะนำ)
– เรือนปั้นหยา
– ส.บ.ล.
– สอาดเสวย (สาขา ถ.กาญจนาภิเษก)
– แซ่พุ้น
– สงวนศรี
– แสนยอด (สาขาสาทร-บางรัก)
– สว่างบะหมี่ก้ามปู (สาขาสี่พระยา)
– สมศักดิ์ปูอบ (สาขาเจริญรัถ)
– ส้มตำคุณกัญจณ์
– สมยศ ข้าวต้มรอบดึก
– ศรีตราด (เลื่อนขั้นจากร้านแนะนำ)
– เทนซัน
– ไทยนิยม
– The Local
– เธียนดอง (ร้านใหม่)
– ตั้งซุ่ยเฮงโภชนา (สาขาสเตเดียม วัน)
– วาสนา ข้าวมันไก่
– เวิ้ง (สาขาเวิ้งนครเกษม)
พระนครศรีอยุธยา
– บ้านตะโกราย (ร้านใหม่)
– บ้านต้นไทร (ร้านใหม่)
– หมูสะเต๊ะเฮียแกะ (ร้านใหม่)
– จุ้งบริการ (ร้านใหม่)
– ข้าวต้มเจดีย์ (ร้านใหม่)
– ก๋วยเตี๋ยวเรือป้าเล็ก (ร้านใหม่)
– ก๋วยเตี๋ยวไก่ฉีกคุณประนอม (สาขาหน้าวัดพนมยงค์) (ร้านใหม่)
– โรตีสายไหมอาบีดีน-ประนอม แสงอรุณ (ร้านใหม่)
– โรตีสายไหมแม่ป้อม (ร้านแม่) (ร้านใหม่)
– เรือนไทยกุ้งเผา (ร้านใหม่)
เชียงใหม่
– บ้านลันได (เลื่อนขั้นจากร้านแนะนำ)
– แดนข้าวมันไก่ (สาขาสันทราย) (ร้านใหม่)
– เจริญสวนแอก
– จินเจอร์ฟาร์มคิชเช่น
– โกเหน่ง (สาขาถ.วิชยานนท์)
– ฮ้านถึงเจียงใหม่
– เฮือนสุนทรี
– เฮือนม่วนใจ๋
– ข้าวซอยลุงประกิจกาดก้อม
– ข้าวซอยแม่มณี
– ครัวหลองข้าว (ร้านใหม่)
– ลุงขจรวัดเกตุ (ร้านใหม่)
– แมกโนเลีย คาเฟ่ (เลื่อนขั้นจากร้านแนะนำ)
– มีนา
– ณ จันตรา
– เนื้อวัวรสเยี่ยม
– โรตีป้าเด
– ครัวสายหยุดและหมอทราย
– ขนมจีนสันป่าข่อย
– ไก่ย่าง เอส พี
– เดอะเฮ้าส์บายจินเจอร์
– ตือคาโคหน้าปรินส์ (ร้านใหม่)
– สวนทูนอิน (ร้านใหม่)
ภูเก็ตและพังงา
– อาโป้งแม่สุณี (ร้านใหม่)
– ชมจันทร์
– ชวนชิม
– โกเบนซ์
– ฮกกี่เหลา
– ฮ้องข้าวต้มปลา
– ขาหมูโบราณ (สาขากะทู้) (เลื่อนขั้นจากร้านแนะนำ)
– ขนมจีนป้าศล
– โคกกลอยบะหมี่ต้มยำใส่ไข่
– กินกับอี๋
– ครัวเก๋ากึ๊ก (เลื่อนขั้นจากร้านแนะนำ)
– ครัวต้นฝน (ร้านใหม่)
– มุขมณี (ร้านใหม่)
– มันโภชนา (ร้านใหม่)
– หมอมูดง
– น้ำย้อย
– ในเหมือง
– วันจันทร์
– ปาท่องโก๋แม่ปราณี (ร้านใหม่)
– ระย้า
– เรอดัง (ร้านใหม่)
– โรตีแถวน้ำ
– สามช่องซีฟู้ด (ร้านใหม่)
– เซิร์ฟแอนด์เทิร์ฟ บาย โซลคิทเช่น
– ตาทวย
– ตะโกลา
– เดอะ ฌาร์ม
– โต๊ะแดง (บ้านอาจ้อ) (ร้านใหม่)
– ตู้กับข้าว