MICHELIN Guide เปิดตัว จังหวัดพระนครศรีอยุธยา สู่เมืองมิชลิน ไกด์ แห่งใหม่ของไทย ต่อจากกรุงเทพฯ เชียงใหม่ ภูเก็ต และพังงา เริ่มปี 2565
วันนี้ (15 มิ.ย. 64) ในงานเปิดตัว “อยุธยา เมืองใหม่ใน มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย” ผ่านทางออนไลน์ โดยไลฟ์ผ่านทางเฟซบุ๊กเพจ Michelin Guide
โดยมีไฮไลต์อยู่ที่ทาง Michelin Guide เตรียมนำจ.พระนครศรีอยุธยา เป็นเมืองลำดับที่ 5 ของไทย ซึ่งจะเข้าไปอยู่ในคู่มือมิชลิน ไกด์ ฉบับปี 2565
หรือคู่มือ “มิชลิน ไกด์ กรุงเทพมหานคร พระนครศรีอยุธยา เชียงใหม่ ภูเก็ตและพังงา 2565” ซึ่งมีกำหนดตีพิมพ์เผยแพร่ ในช่วงปลายปีนี้
คุณทิพวรรณ นิธิเจษฎาวงศ์ ผู้อำนวยการมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย เผยว่า “จังหวัดพระนครศรีอยุธยา นับเป็นเมืองที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน เป็นเมืองมรดกโลกที่มีการผสมผสานวัฒนธรรมสมัยใหม่ได้อย่างลงตัว”
“และมีวัฒนธรรมอาหารที่โดดเด่น ซึ่งเป็นศักยภาพที่ MICHELIN Guide กำลังค้นหา เพื่อตอกย้ำความเป็นเมืองท่องเที่ยวด้านอาหารของประเทศไทย”
ด้านคุณยุทธศักดิ์ สุภสร ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เผยว่า “ในปี 2563 ที่ผ่านมา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา มีนักท่องเที่ยวมาเยือนถึง 3.6 ล้านคน สร้างรายได้จากการท่องเที่ยวเกือบ 4 หมื่นล้านบาท”
“โดยมีมูลค่า “การใช้จ่ายด้านอาหาร” อยู่ที่อันดับ 3 เป็นรองเพียงค่าใช้จ่ายด้านการเดินทาง (อันดับ 1) และค่าใช้จ่ายด้านที่พัก (อันดับ 2)”
“และการเข้าสู่เมืองใหม่ มิชลิน ไกด์ ของไทยครั้งนี้ จะช่วยให้จ.พระนครศรีอยุธยา สามารถเพิ่มมูลค่าการใช้จ่ายด้านการท่องเที่ยว โดยเฉพาะด้านอาหาร ได้อีกไม่น้อยกว่า 20%”
ส่วนเจ้าบ้านอย่างคุณสรัลพัชร ประโมทะกะ รองผู้ว่าราชการจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ก็ได้เผยว่า “มีความรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ทาง MICHELIN Guide เลือกมาสำรวจวัฒนธรรมด้านอาหารของจ.พระนครศรีอยุธยา และหวังให้จังหวัดกลายเป็นเดสติเนชั่นสำคัญอีกแห่ง ในการเดินทางท่องเที่ยวด้านอาหารของประเทศไทยต่อไป”
