Friday, September 18, 2020
More

    คุยกับ คุณเอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์ เจ้าของ Poomjai Garden สวนลิ้นจี่ 100 ปีในตำนาน

    คุณ เอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์​ เจ้าของสวนลิ้นจี่ 100 ปี ผู้มีมิติทางความคิดอันน่าทึ่ง เธอคือหนึ่งในบุคคลตัวอย่างของชาวคลองบางขุนเทียน ที่ลุกขึ้นมาปฏิวัติพื้นที่อันรกร้างให้กลายเป็นเรือกสวนสวยและทรงคุณค่า

    คุยกับ คุณเอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์ เจ้าของ Poomjai Garden สวนลิ้นจี่ 100 ปีในตำนาน

    คุณ เอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์​ เจ้าของสวนลิ้นจี่ 100 ปี ผู้มีมิติทางความคิดอันน่าทึ่ง เธอคือหนึ่งในบุคคลตัวอย่างของชาวคลองบางขุนเทียน ที่ลุกขึ้นมาปฏิวัติพื้นที่อันรกร้างให้กลายเป็นเรือกสวนสวยและทรงคุณค่า

    ทายาทรุ่น 3 แห่งบ้านแหวนกล เมืองจันท์ ผู้ผลิตแหวนกลไก เครื่องประดับแห่งภูมิปัญญาโบราณ

    เป็นที่รู้กันดีว่าเกมอย่างรูบิค หรือ Puzzle ต่างเป็นเกมที่ผู้เล่นต้องใช้ทั้งทักษะและมันสมอง ในการพยายามเอาชนะกลไกของเกมให้ได้ แต่ใครจะรู้ว่าในประเทศไทยเองก็มีเกมฝึกสมาธิที่แฝงอยู่ในรูปลักษณ์ของเครื่องประดับอยู่ด้วย เริ่มจากการนำก้านเส้นบางๆ ทั้งสี่ มาเกาะเกี่ยวคล้องรวมกันเป็นหนึ่ง สามารถถอดแยกออกจากกัน และประกอบกลับคืนเป็นวงเดียวได้ ซึ่งเรากำลังพูดถึง “แหวนกลไก” เครื่องประดับแห่งปัญญาภูมิปัญญาแห่งเมืองจันทบุรีที่มีเพียงแห่งเดียวเท่านั้น แหวนกลไก เครื่องประดับโบราณ ภูมิปัญญาที่ส่งต่อกันแบบรุ่นสู่รุ่น สำหรับ “แหวนกล” หรือ “แหวนกลไก” คือเครื่องประดับพิเศษจากภูมิปัญญาโบราณ ถ่ายทอดกันมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 สืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยปัจจุบันแหวนกลไกถือเป็นเครื่องประดับที่ขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี...

    “เป้ ทศพล พิบูลสงคราม” ผู้นำเข้าขนมหวาน ด้วยความชื่นชอบและแพสชัน

    เริ่มต้นด้วยความชอบและแพสชัน สู่การเปิดแฟรนไชส์คาเฟ่ขนมชูโรส แม้ว่าขนมชูโรสในประเทศไทยอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูกันสักเท่าไหร่ เพราะเป็นขนมยอดนิยมของทางฝั่งยุโรป มีต้นกำเนิดที่ประเทศสเปน โดยมีลักษณะเป็นแป้งเส้นๆ นำมาทอดกรอบ คลุกผงซินนามอน และมีดิปรสชาติต่างๆ ให้ความรู้สึกคล้ายกับปาท่องโก๋ แต่ด้วยแพสชันที่หลงใหลในขนมเก่าแก่นี้ จึงทำให้คุณเป้เลือกอิมพอร์ตเข้ามาให้คนไทยได้ชิม “ผมมีแพสชันกับชูโรส มากพอสมควร เริ่มต้นเลยผมเกิดที่เมืองมาร์เบลลา ประเทศสเปน เป็นต้นกำเนิดของขนมชูโรส ลูกชายคนโตก็ชอบทาน จึงติดต่อกับทางบริษัทแม่ Street Churros ที่ประเทศเกาหลี เริ่มพูดคุยตั้งแต่ต้นปี 2019 ซึ่งเป็นช่วงที่พาร์ทเนอร์เกาหลีเองก็กำลังต้องการขยายตลาดมาประเทศไทยพอดี เพราะการแข่งขันในเกาหลีดุเดือดมาก...

    คุยกับ คุณเอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์ เจ้าของ Poomjai Garden สวนลิ้นจี่ 100 ปีในตำนาน

    คุณ เอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์​ เจ้าของสวนลิ้นจี่ 100 ปี ผู้มีมิติทางความคิดอันน่าทึ่ง เธอคือหนึ่งในบุคคลตัวอย่างของชาวคลองบางขุนเทียน ที่ลุกขึ้นมาปฏิวัติพื้นที่อันรกร้างให้กลายเป็นเรือกสวนสวยและทรงคุณค่า

    บุญเสริม เปรมธาดา สถาปนิกผู้ถ่ายทอดเรื่องราวชีวิตคนกับช้างผ่านสถาปัตยกรรมอันยิ่งใหญ่

    ย้อนกลับไปเมื่อปี 2558 องค์การบริหารส่วนจังหวัดสุรินทร์ ได้จัดทำโครงการโลกของช้าง (Elephant World) เพื่อสร้างแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสบรรยากาศและกลิ่นอายวัฒนธรรมระหว่างคนกับช้าง...

    คุยเรื่องเส้นกับสองทายาทรุ่นใหม่ เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีตำนานยืดยาวกว่า 80 ปี

    เส้นก๋วยเตี๋ยวอาจดูธรรมดาสำหรับใครบางคน แต่ก็อาจกล่าวได้ว่าไม่ธรรมดาสำหรับบางคนเช่นกัน อย่าง 2 พี่น้อง คุณสิตานัน เบ็ญจสุพัฒนนันท์...

    โจ้-เสฏฐวุฒิ ชนะศรีโยธิน ผู้บุกเบิก SettaSuits แบรนด์สูทยุคใหม่ สืบทอดกิจการร้านตัดผ้าแบบ Tailor-made ย่านบางแค

    โจ้-เสฏฐวุฒิ ชนะศรีโยธิน ลูกชายคนโตในครอบครัวคนจีน มีหน้าที่และความรับผิดชอบในการสานต่อธุรกิจ “ร้านยูนิฟอร์มและสูท” ของครอบครัวที่มีอายุมายาวนานกว่า 50...

    คุยกับ คุณเอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์ เจ้าของ Poomjai Garden สวนลิ้นจี่ 100 ปีในตำนาน

    คุณ เอ๋-พรทิพย์ เทียนทรัพย์​ เจ้าของสวนลิ้นจี่ 100 ปี ผู้มีมิติทางความคิดอันน่าทึ่ง เธอคือหนึ่งในบุคคลตัวอย่างของชาวคลองบางขุนเทียน ที่ลุกขึ้นมาปฏิวัติพื้นที่อันรกร้างให้กลายเป็นเรือกสวนสวยและทรงคุณค่า

    ทายาทรุ่น 3 แห่งบ้านแหวนกล เมืองจันท์ ผู้ผลิตแหวนกลไก เครื่องประดับแห่งภูมิปัญญาโบราณ

    เป็นที่รู้กันดีว่าเกมอย่างรูบิค หรือ Puzzle ต่างเป็นเกมที่ผู้เล่นต้องใช้ทั้งทักษะและมันสมอง ในการพยายามเอาชนะกลไกของเกมให้ได้ แต่ใครจะรู้ว่าในประเทศไทยเองก็มีเกมฝึกสมาธิที่แฝงอยู่ในรูปลักษณ์ของเครื่องประดับอยู่ด้วย เริ่มจากการนำก้านเส้นบางๆ ทั้งสี่ มาเกาะเกี่ยวคล้องรวมกันเป็นหนึ่ง สามารถถอดแยกออกจากกัน และประกอบกลับคืนเป็นวงเดียวได้ ซึ่งเรากำลังพูดถึง “แหวนกลไก” เครื่องประดับแห่งปัญญาภูมิปัญญาแห่งเมืองจันทบุรีที่มีเพียงแห่งเดียวเท่านั้น แหวนกลไก เครื่องประดับโบราณ ภูมิปัญญาที่ส่งต่อกันแบบรุ่นสู่รุ่น สำหรับ “แหวนกล” หรือ “แหวนกลไก” คือเครื่องประดับพิเศษจากภูมิปัญญาโบราณ ถ่ายทอดกันมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 4 สืบต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น โดยปัจจุบันแหวนกลไกถือเป็นเครื่องประดับที่ขึ้นชื่อของจังหวัดจันทบุรี...

    “เป้ ทศพล พิบูลสงคราม” ผู้นำเข้าขนมหวาน ด้วยความชื่นชอบและแพสชัน

    เริ่มต้นด้วยความชอบและแพสชัน สู่การเปิดแฟรนไชส์คาเฟ่ขนมชูโรส แม้ว่าขนมชูโรสในประเทศไทยอาจจะไม่ค่อยคุ้นหูกันสักเท่าไหร่ เพราะเป็นขนมยอดนิยมของทางฝั่งยุโรป มีต้นกำเนิดที่ประเทศสเปน โดยมีลักษณะเป็นแป้งเส้นๆ นำมาทอดกรอบ คลุกผงซินนามอน และมีดิปรสชาติต่างๆ ให้ความรู้สึกคล้ายกับปาท่องโก๋ แต่ด้วยแพสชันที่หลงใหลในขนมเก่าแก่นี้ จึงทำให้คุณเป้เลือกอิมพอร์ตเข้ามาให้คนไทยได้ชิม “ผมมีแพสชันกับชูโรส มากพอสมควร เริ่มต้นเลยผมเกิดที่เมืองมาร์เบลลา ประเทศสเปน เป็นต้นกำเนิดของขนมชูโรส ลูกชายคนโตก็ชอบทาน จึงติดต่อกับทางบริษัทแม่ Street Churros ที่ประเทศเกาหลี เริ่มพูดคุยตั้งแต่ต้นปี 2019 ซึ่งเป็นช่วงที่พาร์ทเนอร์เกาหลีเองก็กำลังต้องการขยายตลาดมาประเทศไทยพอดี เพราะการแข่งขันในเกาหลีดุเดือดมาก...

    คุยเรื่องเส้นกับสองทายาทรุ่นใหม่ เส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีตำนานยืดยาวกว่า 80 ปี

    เส้นก๋วยเตี๋ยวอาจดูธรรมดาสำหรับใครบางคน แต่ก็อาจกล่าวได้ว่าไม่ธรรมดาสำหรับบางคนเช่นกัน อย่าง 2 พี่น้อง คุณสิตานัน เบ็ญจสุพัฒนนันท์ (ยีนส์) และ คุณพีรดนย์ เบ็ญจสุพัฒนนันท์ (ยู) ทายาทรุ่นที่ 4 ของเส้นก๋วยเตี๋ยวตราเสือ บางแค แบรนด์ที่ผ่าน(น้ำ)ร้อน ผ่านหนาวมากกว่า 80ปี BTL จึงถือโอกาสชวนคุยเรื่องเส้นกับคุณยู เจ้าของธุรกิจหนุ่มไฟแรงที่ยอมทิ้งงานวิศวะมาบริหารสานต่อเส้นก๋วยเตี๋ยว ตราเสือ บางแค...