การจัดงานเลี้ยงบริษัท เป็นหนึ่งในกิจกรรมสำคัญที่ช่วยสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างพนักงานและองค์กร ดังนั้น การเลือกสถานที่จัดงานที่เหมาะสม และการต่อรองแพ็กเกจให้คุ้มค่า จึงเป็นสิ่งที่หลายองค์กรให้ความสำคัญ ในบทความนี้ เราจะมาเจาะลึกเคล็ดลับในการต่อรองแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัทอย่างไรให้คุ้มค่าคุ้มราคาที่สุด
งานเลี้ยงบริษัทมักจัดในงานใดบ้าง ?
โดยทั่วไปแล้ว งานเลี้ยงบริษัทมักจัดในโอกาสต่าง ๆ ดังนี้
- งานประจำปี : เพื่อฉลองความสำเร็จของบริษัทในรอบปี รวมถึงเป็นการกำหนดทิศทางความก้าวหน้าของบริษัทในปีต่อไปให้พนักงานทุกคนได้ร่วมมือร่วมใจไปพร้อม ๆ กัน
- งานเลี้ยงสังสรรค์ : สร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างพนักงาน พร้อมเป็นการเชื่อมสัมพันธ์ระหว่างผู้บริหารและพนักงานด้วย
- งานเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ : เป็นการประชาสัมพันธ์ผลิตภัณฑ์ใหม่ให้แก่ลูกค้าและพนักงาน
- งานสัมมนา : เป็นงานจัดเลี้ยงที่มุ่งเน้นการอบรมพัฒนาทักษะของพนักงาน
- งานเลี้ยงอำลา : เป็นการส่งท้ายให้พนักงานที่ลาออก หรือเกษียณอายุ เพื่อสร้างวัฒนธรรมการเชิดชูเกียรติให้แก่พนักงานที่ทุ่มเทจนถึงวันสุดท้ายที่ได้ทำงานร่วมกัน
อุปกรณ์สำคัญในการจัดเลี้ยงบริษัท
อุปกรณ์ที่จำเป็นในการจัดงานเลี้ยงบริษัทนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของงานและรูปแบบกิจกรรม แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีอุปกรณ์หลัก ๆ ดังต่อไปนี้
- เวที : สำหรับการกล่าวสุนทรพจน์ การแสดง หรือการนำเสนอ
- เครื่องเสียง : ไมโครโฟน ลำโพง เครื่องเล่นเพลง ที่จำเป็นสำหรับระบบเสียง
- แสงสี : ไฟส่องสว่าง ไฟตกแต่ง ที่จำเป็นสำหรับระบบไฟ
- จอโปรเจคเตอร์ : สำหรับการนำเสนอข้อมูลอย่างชัดเจน
- โต๊ะ เก้าอี้ : สำหรับแขกหรือพนักงานนั่งรับประทานอาหารร่วมกัน หรือรับฟังการสัมมนา
- อุปกรณ์ตกแต่ง : เพื่อสร้างบรรยากาศที่เหมาะสมกับธีมงาน เช่น ซุ้มทางเข้า ดอกไม้ประดับ ป้ายถือกิมมิก
ควรมองหาห้องจัดเลี้ยงบริษัทอย่างไร ?
สำหรับผู้ที่มีหน้าที่หาแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัท สิ่งเหล่านี้คือเช็กลิสต์ที่ต้องไม่พลาด ควรสอบถามรายละเอียดเหล่านี้อย่างครบถ้วนที่สุด
- ขนาดห้อง : เลือกห้องที่มีขนาดเหมาะสมกับจำนวนแขกหรือพนักงาน
- สิ่งอำนวยความสะดวก : เช่น เวที เครื่องเสียง แสงสี อินเทอร์เน็ต Wi-Fi
- ห้องรับรองในบริเวณเดียวกัน : ห้องรับรองขนาดเล็กที่อาจต้องมีการสำรองไว้สำหรับรับรองแขกผู้ใหญ่ก่อนกำหนดเวลาเปิดงาน หรืออาจสำรองไว้เป็นห้องแต่งตัวสำหรับนักแสดง หรือเป็นห้องประชุมย่อยสำหรับการสัมมนาที่มีการแยกโฟกัสกรุ๊ป
- ทำเลที่ตั้ง : ต้องสะดวกต่อการเดินทางของแขกหรือพนักงาน หรือสามารถเข้าถึงได้ง่าย หากเป็นห้องประชุมที่อยู่แวดล้อมด้วยบรรยากาศที่สวยงามของธรรมชาติ จะยิ่งช่วยส่งเสริมสร้างแรงบันดาลใจให้แก่พนักงาน
- ราคา : เปรียบเทียบราคาของหลาย ๆ สถานที่ ต้องอยู่ในงบประมาณที่เหมาะสม
- ความยืดหยุ่น : สามารถปรับเปลี่ยนแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัทให้เหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของเราได้
- บริการเพิ่มเติม : เช่น บริการอาหารและเครื่องดื่ม บริการอาหารว่าง บริการจัดดอกไม้ บริการถ่ายภาพ
เคล็ดลับการต่อรองแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัท
เคล็ดลับสำคัญในการเตรียมตัวและต่อรองแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัท มีดังนี้
- เตรียมข้อมูลให้พร้อม : ก่อนการต่อรอง ควรเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับขนาดของงาน จำนวนแขก งบประมาณ และสิ่งที่ต้องการให้ชัดเจน และอ่านรีวิวของสถานที่จัดงานจากลูกค้ารายอื่น ๆ เพื่อประกอบการตัดสินใจ
- เปรียบเทียบราคา : ขอใบเสนอราคาจากหลาย ๆ สถานที่ เพื่อนำมาเปรียบเทียบและเลือกราคาที่เหมาะสมที่สุด
- ต่อรองในช่วง Low Season : หากจัดงานในช่วงที่ไม่ใช่ฤดูกาลท่องเที่ยว จะมีโอกาสต่อรองราคาแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัทได้มากขึ้น
- จองล่วงหน้า : การจองล่วงหน้าจะทำให้คุณมีอำนาจในการต่อรองได้มากขึ้น
- ขอส่วนลดเพิ่มเติม : เช่น ส่วนลดสำหรับการจองห้องพัก หรือส่วนลดสำหรับการสั่งอาหารและเครื่องดื่มจำนวนมาก
- เลือกวันและเวลาที่เหมาะสม : การจัดงานในวันธรรมดาหรือช่วงเวลาที่ไม่ใช่ช่วงพีคสุดสัปดาห์การท่องเที่ยว จะช่วยให้คุณได้ราคาที่ถูกกว่า
- เน้นย้ำความสำคัญของลูกค้า : บอกให้ทางสถานที่ทราบว่าบริษัทของคุณเป็นลูกค้าที่สำคัญ และพร้อมที่จะจัดงานกับพวกเขาในระยะยาว
- ขอแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัทเสริม : เช่น แพ็กเกจอาหารกลางวัน หรือแพ็กเกจเครื่องดื่ม โดยต้องไม่ลืมขอตัวอย่างเมนูอาหาร เพื่อดูว่าอาหารที่ทางสถานที่จัดเตรียมนั้นตรงกับความต้องการของพนักงานหรือไม่
- ต่อรองเรื่องการยกเลิก : หากต้องยกเลิกงาน ควรตกลงเรื่องเงื่อนไขการยกเลิกให้ชัดเจน
สิ่งที่ควรคำนึงในการต่อรองแพ็กเกจห้องจัดเลี้ยงบริษัท
- อย่ากลัวที่จะต่อรอง : การต่อรองเป็นเรื่องปกติในการทำธุรกิจ การยืนยันในสิ่งที่เราต้องการจะทำให้เรารู้สึกว่าได้ทำเต็มที่โดยไม่ติดค้างในภายหลัง และเป็นการหาจุดตรงกลางซึ่งเป็นที่พอใจทั้งฝ่ายเราและฝ่ายห้องจัดเลี้ยง
- มั่นใจในสิ่งที่ต้องการ : รู้ว่าต้องการอะไร และพร้อมที่จะอธิบายเหตุผล
- เป็นมิตรและสุภาพ : การพูดคุยที่เป็นมิตรจะช่วยให้การต่อรองเป็นไปอย่างราบรื่น
- พร้อมที่จะเดินออกไป : หากไม่สามารถตกลงกันได้ในราคาที่ต้องการ คุณสามารถเลือกที่จะไปติดต่อสถานที่อื่นต่อไปได้
จะเห็นได้ว่าการจัดงานเลี้ยงบริษัทให้ประสบความสำเร็จนั้นต้องอาศัยการวางแผนที่ดี และการเลือกสถานที่จัดงานที่เหมาะสม รวมถึงการต่อรองราคาให้คุ้มค่าที่สุด การปฏิบัติตามเคล็ดลับที่กล่าวมาข้างต้น จะช่วยให้คุณสามารถจัดงานเลี้ยงบริษัทได้อย่างราบรื่นและประสบความสำเร็จ
